Le marché de Noël de Bruxelles est composé de plusieurs petits kiosques qui vendent des produits artisanaux en tout genre. Des bonbons, des savons, des décos pour le sapin, il y a un peu de tout. Et évidemment, on y retrouve des produits locaux à consommer sur place, tel que le vin chaud, la saucisse, etc.
À Cologne c'est à peu près la même chose, à l'exception qu'il y a une majorité de kiosques de nourriture. Chocolat, saucisses, saumon cuit sur feu sur place, vin chaud évidemment... on trouve tout! Il devait sincèrement y avoir la moitié plus de stands de bouffe que de stands de souvenirs.
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